Люди Жизнь

Вкуснейшая маринованная капустка. За одну ночь!

Вкуснейшая маринованная капустка. За одну ночь!

Закуска на любой случай

Поделиться в FacebookПоделиться в Facebook

Порой так хочется пикантной капустки с картошечкой! Да чтоб побыстрее! Но для приготовления квашеной капусты нужно 2–3 дня. А как быть, если вам нужно уже завтра?

Как раз для этого случая одна  хозяйка-мастерица придумала следующий рецепт. Вечером делаем заготовку, а утром накрываем стол!

loading...

reading

Рецепт:

Ингредиенты:

  • капуста — 2 кг;
  • морковь — 0,4 кг;
  • чеснок — 4 дольки;
  • можно при желании добавить яблоко, болгарский перец или свеклу.

Маринад:

  • 150 мл растительного масла;
  • 150 мл уксуса (9 %);
  • 100 г сахарного песка;
  • 2 столовые ложки соли;
  • 3 лавровых листа;
  • 5–6 горошин черного перца;
  • пол-литра  воды.

Капусту шинкуем, морковь натираем, чеснок нарезаем пластинками. Укладываем плотно в банку. В кастрюле смешиваем компоненты для маринада и кипятим 5 минут. Заливаем кипящим маринадом капусту. Уже утром закуска готова!


Источник: marketium.ru

Поделиться в FacebookПоделиться в Facebook

Популярное

17 фотографов, которые в умении ловить нужный момент просто боги!

Посмеялся от души...

Просто невообразимо, как эти 15 женщин выглядели бы без Фотошопа! Вот так нас обманывают...

Это действительно шокирует!

У каждого есть свои скелеты в шкафу.....

Откровение с долей черного юмора...

Лучшие авторы

Жизнь